全球早已邁入數位化時代，前幾年歷經 Covid-19 疫情，導致人類生活方式急遽變化，無論是工作、經濟運作、地緣政治風險…所造成大環境的改變，是前所未見。現代人的生活，長期處於高壓緊張的環境下，對於食衣住行的要求也越來越高，往往想在忙碌的日常中犒賞自已，補償自己，滿足個人的小確幸。於此在享受生活時，普羅大眾對於健康的要求，也越加重視。
瑞聯公司經銷的世界第一香料公司「GIVAUDAN」，對於目前要求精緻、又需兼顧潔淨又健康的飲食趨勢，提供了各種解決方案，不論減鹽、減糖、減脂等各類鹹甜食品及飲料，皆能在顧及健康的原則下，減掉不不要的負擔，卻不減美味，讓人們保有飲食的樂趣和滿足。
以飲料市場來說，「控糖」的健康概念早已深植人心，各飲料廠商早已推出許多減糖、低卡、零添加糖的飲品。目前廠商普遍的做法是減少砂糖使用量，添加AK糖 (醋磺內酯鉀)、蔗糖素(Sucralose)、甜菊萃(Stevia)…等代糖補足甜度，但往往會導致產品口感空洞、飽滿度不佳、甜感減少，而代糖和砂糖的甜味表現曲線很不一樣，常會有不自然的舌後甜感 (後甜)，甚至出現苦味、金屬味等不良後味，大大影響整體口感。有些產品減了砂糖甚至會改變原本香料的表現，更使得減糖飲料的適口性大減。
針對以上問題，本公司目前之「Modifier甜感修飾香料」已有很好的實際應用成效。
GIVAUDAN公司於今年度發表新一代「Modifier Flavour甜感修飾」系列，可更有效修飾代糖後甜、苦味、金屬味，補充並融合各個甜味劑的口感，讓減糖飲料擁有與全糖相似的自然飽滿甜感。針對不同類型減糖產品，例如：含果汁飲料、水果茶、碳酸飲料、奶茶、機能性飲料、發酵乳飲品…等，都有令人滿意之解決方案。
瑞聯公司致力於尋找更多更新之食品原料，滿足客戶多樣性需求，不斷努力，精益求精，達到品質創新、客戶滿意之宗旨。
