近期，紅色色素引起了廣泛關注。
實際上，美國已經對食品中使用人工色素發出＂紅色警示＂
特別是常常在果汁、餅乾及糖果中使用的3號紅色色素(Red dye 3 )
俗話說，＂色香味俱全＂，對於消費者的感官體驗而言，食品飲料的色彩，又是不可或缺的，因此在健康和體驗的雙重要求下，食品飲料生產商需要，更安全、更健康的著色產品。
在過去20年裡，DSM-firmenich開發了一系列β-胡蘿蔔素產品，助力生產商自由調配完美的色澤，實現差異化的產品外觀，而不影響最終產品的風味。DSM-firmenich的眾多客戶已經成功使用我們的產品，為消費者帶來兼顧健康與感官體驗的選擇。
黃油、雞蛋、胡蘿蔔、綠色蔬菜、番茄與蘋果所呈現的誘人色澤，其實都歸功於β-胡蘿蔔素。
DSM-firmenichβ-胡蘿蔔素不僅可以給食品飲料帶來鮮豔繽紛的美麗色彩，還從晶體生產，開發劑型到助力客戶研發，DSM-firmenich為客戶帶來名副其實的一站式服務。
DSM-firmenich是世界上第一個商業化合成β-胡蘿蔔素的公司
同時還是類胡蘿蔔素生產業的全球領跑者之一。我們可以為您的產品配方帶來繽紛多彩的色彩選擇，比如我們的EM RED型β-胡蘿蔔素就可以賦予產品典型的草莓紅色。
我們的著色解決方案是為滿足您的確切產品規格而量身定制的，並在供應、成本、品質、應用和法規要求方面提供全套服務。
從淡檸檬黃到充滿活力的橘色和紅色DSM-firmenichβ-胡蘿蔔素產品型號齊全，可以帶來多樣的顏色選擇，可以根據生產商的需求調配，相應的色調和色彩，β-胡蘿蔔素可以單獨或混合配制到您的產品中創造幾乎無限種類的色調和色澤，以滿足您的需求。
DSM-firmenich-β-胡蘿蔔素幫助您在產品系列中保持統一的顏色
部分食用色素和提取物會隨著時間的推移而變得不穩定或者出現褪色現象，β-胡蘿蔔素採用行業領先技術，品質十分穩定，在整個生產過程中保持統一的顏色，對陽光的直接影響更加耐用。
各個型號的產品可以對應不同的加工溫度，靈活適應生產商的需求。
DSM-firmenichβ-胡蘿蔔素來源安全，也是人體維生素A的重要來源物質。這種人體必需的維生素在健康視力、生長發育和健康免疫功能方面發揮著重要作用。
β-胡蘿蔔素的抗氧化特性還有助於保護重要的細胞成分免受自由基的損害。
此外我們還有阿朴胡蘿蔔醛、角黃素、CaroCare®、~FloraGLO®、葉黃素，redivivo®，番茄紅素等產品。若對以上產品有興趣請留下您的資料，我們將會與您聯繫，謝謝
(文章轉載於帝斯曼-芬美意TTH 帝斯曼芬美意风味质构与健康網站)
